Bạn đang tìm kiếm những mẫu menu quán nhậu độc đáo, ấn tượng nhất hiện nay? Trong bài viết này, Biết Tuốt sẽ bật mí cho bạn đọc những cách thiết kế thực đơn quán nhậu và những mẫu menu bia quán nhậu từ bình dân đến cao cấp để bạn tham khảo nhé. Xem ngay!
I. Tại sao cần thiết kế menu quán nhậu đẹp?
Menu quán nhậu là thực đơn bữa ăn, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn món ăn mà mình thích. Do đó, một chiếc menu ấn tượng, độc đáo chính là cách để thu hút khách hàng lựa chọn những món ăn tại quán ăn. Một chiếc menu tại quán nhậu đẹp sẽ đem lại nhiều lợi ích, cụ thể như sau:
- Thể hiện sự chuyên nghiệp và tạo ấn tượng mạnh mẽ với thực khách.
- Kích thích vị giác với hình ảnh sinh động, giúp khách hàng gọi món nhanh chóng và dễ dàng.
- Là công cụ Marketing quảng bá thương hiệu nhà hàng hiệu quả.
>> Đọc thêm: Cách thiết kế menu quán bia độc đáo, hấp dẫn thực khách
II. Cách thiết kế menu cho quán nhậu đẹp, ấn tượng
Sau đây là hướng dẫn cách làm menu quán nhậu đẹp, ấn tượng, độc đáo hiện nay, bạn có thể tham khảo:
2.1. Kích thước menu
Hiện nay, kích thước menu và chất liệu được xác định như sau:
Menu chất liệu Mica:
- Kích thước siêu nhỏ: 10x15cm
- Kích thước để bàn: 10x21cm
- Kích thước trung bình: 10x18cm
- Loại lớn, kích thước ngang: 30x21cm và kích thước đứng là 21x30cm.
Menu của quán nhậu là Catalogue:
- Kích thước khổ A4: 20,5×29,5cm
- Kích thước vuông: 10x10cm hoặc 15x15cm
- Kích thước A5: 14,5×20,5cm.
Menu chất liệu bằng bìa cứng:
Menu bìa cứng có giá thành tương đối cao, phù hợp với những quán nhậu cao cấp. Kích thước menu bìa cứng có khổ A3, A4 và A5 với kích thước là 20x30cm hay 18x28cm.
Ngoài những kích thước menu phổ biến kể trên, bạn có thể thay đổi tùy theo mong muốn của mình. Chẳng hạn như kích thước: 18×29,7cm, 16×29,7cm hay với những menu khổ dài thì bạn có thể áp dụng kích thước như: 21x35cm, 21x40cm, 20x32cm và 18x32cm.
2.2. Chất liệu
Chất liệu để làm menu quán nhậu sẽ phụ thuộc vào nhu cầu cũng như kinh phí của quá. Bạn có thể lựa chọn những chất liệu phổ biến hiện nay như: nhựa mica, giấy bìa cứng, decal, giấy Kraft…
Tuy nhiên, chủ quán cần cân nhắc lựa chọn chất liệu làm menu để sử dụng được lâu dài tránh trường hợp phải in lại menu liên tục gây tốn kém chi phí và thời gian.
2.3. Màu sắc menu
Màu sắc để thiết kế menu món nhậu quán bia sẽ phụ thuộc vào phong cách cũng như màu thương hiệu của quán. Hoặc lựa chọn tông màu sáng rõ và trình bày theo bố cục hợp lý để khách hàng dễ dàng chọn món ăn.
2.4. Bố cục rõ ràng và dễ nhìn
Bố cục của thực đơn quán nhậu cần được sắp xếp hợp lý, có hình ảnh minh họa với thứ tụ nhất định: món chính, món phụ, đồ uống…
Giữa có nhóm món ăn có thể chia theo giá bán từ thấp đến cao hay các món “best seller” cần làm nổi bật để thu hút khách hàng. Font chữ sử dụng nên là mẫu tiếng Việt để khách hàng dễ đọc và không cảm thấy khó chịu.
>> Xem thêm: Kinh nghiệm mở quán nhậu vỉa hè một vốn bốn lời, đắt khách
III. Thực đơn quán nhậu có những món gì?
Menu món nhậu quán bia thường có các món là món chính, món phụ và đồ uống. Cùng tìm hiểu cụ thể những món ăn trong từng nhóm dưới đây nhé:
3.1. Món chính
Thông thường menu quán nhậu bình dân sẽ có những món chính như sau:
- Món lẩu các loại: Là một trong những món dễ thực hiện cũng như dễ ăn, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Bạn có thể lên thực đơn các món lẩu ếch, lẩu gà, lẩu bò, lẩu ếch…
- Các món từ ếch: Ếch là món ăn dân dã đồng quê được nhiều người yêu thích. Ngoài món lẩu ếch, thì còn có những món được chế biến từ ếch rất đắt khách như: ếch chiên mắm, ếch xào sả ớt, ếch xào măng, ếch xào lá lốt, da ếch chiên giòn…
- Món nướng: Thịt nướng, hải sản nướng… cùng các gia vị như mỡ hành, phô mai, mắm ớt… là những món ăn vô cùng hấp dẫn.
3.2. Món phụ
Ngoài món chính thì tại quán nhậu còn có những món phụ để khách hàng lựa chọn nhằm đem đến sự đa dạng về thực đơn cũng như là lựa chọn để khách hàng nhâm nhi khi chờ phục vụ món chính.
Những món phụ được nhiều thực khách yêu thích như:
- Lạc rang, lạc luộc
- Khoai tây chiên
- Chân gà nướng
- Nộm rau củ
- Nem thính
- Nem chua
- Đậu tẩm hành
- Gỏi sứa
- Các loại rau xào
3.3. Đồ uống
Rượu và bia là hai loại đồ uống có cồn phổ biến trong quán nhậu. Bạn có thể lựa chọn nhiều loại bia, rượu khác nhau để đưa vào menu nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu khách hàng. Ngoài hai loại đồ uống này thì những thức uống khác như: nước ngọt, nước trái cây cũng là những đồ uống mà bạn có thể đưa vào menu quán của mình nhé.
>> Tìm hiểu ngay: Tuyệt chiêu mở quán nhậu hải sản bình dân đông khách nhất 2023
IV. Tham khảo mẫu menu món nhậu quán bia đẹp, bình dân hiện nay
Bạn có thể tham khảo mẫu menu quán nhậu đẹp, bình dân phổ biến được nhiều quán nhậu sử dụng ngay dưới đây nhé:
Trên đây là toàn bộ thông tin về menu quán nhậu mà chúng tôi tổng hợp được. Hy vọng rằng sẽ hữu ích và giúp bạn thiết kế menu cho quán nhậu của mình một cách phù hợp và hiệu quả. Chúc bạn thành công!
>> Kinh nghiệm mở quán bia hơi đảm bảo luôn cháy bàn, thu lợi cao: https://kinhnghiemkinhdoanh.com/mo-quan-bia-hoi/
